![Claire LAROCHE Claire LAROCHE](https://www.sagere-restauration.fr/wp-content/uploads/2017/01/img-124-200x200.jpg)
Directrice adjointe
Claire LAROCHE
Prend en charge les achats et veille au respect des cahiers des charges SAGERE. Elle assure l’organisation générale des services.
![Angélique CAYER Angélique CAYER](https://www.sagere-restauration.fr/wp-content/uploads/2017/01/img-127-200x200.jpg)
Accueil clients
Angélique CAYER et 6 collaboratrices
prennent vos commandes et vous conseillent au quotidien.
![Jessica GUIART Jessica GUIART](https://www.sagere-restauration.fr/wp-content/uploads/2017/01/img-125-200x200.jpg)
Préparation des commandes
Jessica GUIART et ses 23 collaborateurs
sont garants de la conformité des commandes.
![Pauline GOURDAIN2 Pauline GOURDAIN2](https://www.sagere-restauration.fr/wp-content/uploads/2017/10/Pauline-GOURDAIN2-200x200.jpg)
Pôle menus
Pauline GOURDAIN
Diététicienne, élabore les menus dans le respect des textes réglementaires en alliant plaisir et santé.
![Pascal BERNARD, responsable logistique Pascal BERNARD, responsable logistique](https://www.sagere-restauration.fr/wp-content/uploads/2017/01/img-126-200x200.jpg)
Logistique
Pascal BERNARD, son adjoint et 44 chauffeurs livreurs
sont garants de la conformité des livraisons.
![20170427_090620 20170427_090620](https://www.sagere-restauration.fr/wp-content/uploads/2017/05/20170427_090620-200x200.jpg)
Hygiène, Qualité et Sécurité
Emma SKOWRON
veille au respect des exigences qualité en cuisine et sur les offices.